男士营养吃出来 补充营养的家常菜推荐

男士营养吃出来 补充营养的家常菜推荐

一、红腰豆木瓜炒番茄

材料:红腰豆(罐装)80克、木瓜300克、番茄200克、葱段15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、花生油各适量。

做法:

1、木瓜去籽去皮,切块备用;

2、番茄去皮洗净,一开四备用;

3、开锅下油,爆香拍蒜和葱段,下木瓜翻炒片刻;

4、然后加入红腰豆和番茄继续翻炒,以盐、糖调味,炒匀即成。

二、生炒鸡翅

材料:鸡全翅三只、青红椒各半个、小辣椒2根、大蒜、生姜、纯正葵花籽油、酱油、盐、糖、料酒适量

做法:

1、青红椒一半切圈状;小辣椒切斜段;大蒜,生姜切粒;

2、鸡全翅洗净剁小块,入蚝油,酱油腌5分钟;

3、烧热油锅,放入鸡翅煸炒,待鸡翅出油,倒入姜蒜炒香;

4、鸡翅变色时,倒入青红椒,快炒;

5、调入蚝油,酱油,加些许盐和糖,入料酒,洒些许水大火快烧。待锅里的酱汁快收干时,加入小辣椒,略炒至颜色变艳,辣味飘出来即可熄火盛起。

三、鲜鱿烧肉焖冬瓜

材料:烧肉100克、冬瓜200克、鲜鱿100克、豆卜80克、唐芹段15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、米酒、鸡汤、花生油各适量。

做法:

1、烧肉切件备用;

2、冬瓜去皮去囊,切片备用;鲜鱿洗净切件备用;

3、开锅下油,爆香拍蒜和唐芹段,下鲜鱿翻炒片刻,攒少许米酒;

4、加入适量鸡汤和烧肉、冬瓜、豆卜,调味后中火焖制材料熟透即成。

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