缓解头痛七食疗方

缓解头痛七食疗方

缓解春季头痛七大食疗方

枸杞叶羊肾粥→半夏山药粥→枸杞子蒸蛋→芹菜根鸡蛋汤→鹿茸川芎汤→鱼肚川芎汤→猪脑羹

首选食材:枸杞子。

属性:味甘、性平。

功效:补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿。

存放:存放于阴凉处或冷藏、冷冻库内。

挑选:以表面鲜红或暗红色、略具光泽、肉厚、味甜、微酸者为佳。

头痛为临床常见病症,可因多种原因引起。凡因颅内外组织发生病理性变化所引起的,称为器质性头痛或神经性头痛;而无病理变化基础的头痛,称为非器质性头痛或官能性头痛。所谓器质性病变,是指颐内肿瘤、血肿、脓肿及脑寄生虫病、脑血管意外、动脉硬化、脑外伤等。

器质性头埔常会出现呕吐、复视、大小便失禁、视力减退,甚至神志不清等症状,而官能性头痛是由精神过度兴奋、抑制失调、情志不畅、郁怒等引起。这类头痛经常会出现失眠、记忆力减退、遗精等神经衰弱症状。

枸杞叶羊肾粥

原料:枸杞叶250克,羊肉60克,羊肾1个,粳米60—100克,葱白2茎,盐适量。

用法:将羊肾剖开,去筋膜,洗净,切碎;羊肉洗净切碎,先煮枸杞叶,去渣,取汁;用枸杞叶汁同羊肾、羊肉、粳米、葱白煮粥。粥成入盐凋匀,稍煮即可。

功效:温肾阳,益精血,补气血。

附注:枸杞叶补肾益精、养肝明目;羊肾温肾阳、补肾气、益精髓;羊肉温养气血、益肾补虚。三味同用,入米为粥,入盐调味,不仅甘美可口,且补虚之力更佳。是治疗肾虚型头痛的良方。

半夏山药粥

原料:山药30克,清半夏30克。

用法:山药研末,先煮半夏取汁一大碗,去渣,调入山药末,再煮数沸,酌加白糖和匀,空腹食用。

功效:燥湿化痰,降逆止呕。

附注:半夏辛温,能燥湿化痰、降胃止呕;同山药煮粥,燥润相济,尚可健脾助运。适宜头痛兼见咳嗽、恶心呕吐者服用。

枸杞子蒸蛋

原料:鸡蛋2个,枸杞子15克、熟猪油40克,精盐、酱油,湿淀粉各适量。

用法:鸡蛋磕入碗中打散,加精盐、湿淀粉、冷清汤各适量,调散成蛋糊;枸杞于沸水浸胀;蛋糊入笼,沸水武火蒸约10分钟,撒上枸杞子蒸5分钟。另将熟猪油加酱油同蒸化后,淋在蛋面上。佐餐眼食,

功效:补养阴血。适用于血虚头痛、头晕心悸、神疲乏力、遇劳加重,或血虚发热,热势或高或低,劳则加剧,肌热烦渴、面色不华等症。

芹菜根鸡蛋汤

原料:芹菜根250克,鸡蛋2个

用法:上味同煮,蛋熟即成早晚2次,连汤服食。

功效:潜阳息风,滋补肝血,适用于头痛时作时止、经久不愈。

鹿茸川芎汤

原料:羊肉90克,鹿茸(片)9克,川芎12克,锁阳15克,红枣少许。

用法:将羊肉洗净、切块;川芎、锁阳、红枣(去核)洗净。把全部用料一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可,随量饮用。

功效:补肾益精,行血止痛。

附注:鹿茸性味甘成而温,既能补益肾阳,又可温养督脉,对于肾虚头痛,单用已有一定疗效;川芎辛温,上行头日,为治头痛之要药,鹿茸得川芎之助则可增强止痛(头痛)之力;锁阳性味甘温,功能补肾阳、益精血,鹿茸得锁阳之助则可增强补肾之力;羊肉、红枣助鹿茸之益精血,并可调味,适用于偏头痛。

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